Nace Kodu Nace Tanımı
10.6.1.01 Kahvaltılık tahıl ürünleri ile diğer taneli tahıl ürünlerinin imalatı
10.6.1.02 Tahılların öğütülmesi ve un imalatı
10.6.1.05 Pirinç, pirinç ezmesi ve pirinç unu imalatı (çeltik fabrikası ve ürünleri dahil)
10.6.1.06 İrmik imalatı
10.6.1.07 Ön pişirme yapılmış veya başka şekilde hazırlanmış tane halde hububat imalatı (bulgur dahil, mısır hariç)
10.6.1.08 Sebzelerin ve baklagillerin öğütülmesi ve sebze unu ile ezmelerinin imalatı (karışımları ile hazır karıştırılmış sebze unları dahil) (pişirilerek yapılanlar hariç)
10.6.1.09 Fırıncılık ürünlerinin imalatında kullanılan hamur ve un karışımlarının imalatı (sebze un karışımları hariç)
10.6.1.90 Dövülmüş diğer tahıl ürünlerinin imalatı (bulgur ve irmik hariç)
10.6.2.01 Nişasta imalatı (buğday, pirinç, patates, mısır, manyok vb. ürünlerden)
10.6.2.04 Yaş mısırın öğütülmesi
10.6.2.05 Glüten imalatı
10.7.1.01 Taze pastane ürünleri imalatı (yaş pasta, kuru pasta, poğaça, kek, börek, pay, turta, waffles vb.)
10.7.1.02 Ekmek imalatı (sade pide dahil)
10.7.1.03 Hamur tatlıları imalatı (tatlandırılmış kadayıf, lokma tatlısı, baklava vb.)
10.7.1.04 Simit imalatı
10.7.2.02 Tatlı veya tuzlu hafif dayanıklı fırın ve pastane ürünlerinin imalatı (kurabiyeler, krakerler, galeta, gevrek halkalar vb.)
10.7.2.03 Tatlandırılmamış dayanıklı hamur tatlıları imalatı (pişirilmiş olsun olmasın tatlandırılmamış kadayıf, baklava vb.) (yufka imalatı dahil)
10.7.3.03 Makarna, şehriye, kuskus ve benzeri mamullerin imalatı (doldurulmuş veya dondurulmuş olanlar dahil)